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NOTÍCIAS

VINHOS DE LISBOA NAS ANTIGAS INSTALAÇÕES DO IVV

VINHOS DE LISBOA NAS ANTIGAS INSTALAÇÕES DO IVV

Evento serviu para celebrar os Vinhos de Lisboa, tendo o território como tema de debate. “Vinhos de Lisboa | (Re) Interpretar o Território” foi a iniciativa que decorreu nos dias 7 e 8 de junho nas antigas instalações do Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) de Torres Vedras. O evento, organizado pela Câmara Municipal de Torres Vedras e a Comissão Vitivinícola da Região (CVR) de Lisboa, juntou enófilos, produtores, comunicação social e curiosos sobre a importância da vinha e do vinho no território dos Vinhos de Lisboa. fonte: http://www.revistadevinhos.pt/noticias/vinhos-de-lisboa-nas-antigas-instalacoes-do-ivv

O GIGANTE ESCONDIDO

O GIGANTE ESCONDIDO

A pergunta, no domínio da possibilidade, faz sentido: existe, na região do Grande Porto e ainda num contexto urbano, algum produtor com uma mancha de vinha que quase toca os 200 hectares? A resposta é afirmativa. A Quinta das Arcas, em Sobrado, no concelho de Valongo, é um latifúndio numa região de minifúndio e impressiona pela proximidade à segunda maior cidade do país. Fonte: http://www.revistadevinhos.pt/noticias/o-gigante-escondido

ROCIM PREPARA AMPHORA WINE DAY 2019

ROCIM PREPARA AMPHORA WINE DAY 2019

Evento vai acontecer no dia 11 de novembro, na Vidigueira. Depois do êxito da primeira edição, a Herdade do Rocim encontra-se já a preparar o Amphora Wine Day 2019. Este ano, o evento vai acontecer em novembro, no dia 11, e manterá o espírito pioneiro que marcou a edição do ano passado. Em 2018, foram mais de um milhar os participantes desta iniciativa da Herdade do Rocim. A celebração fez-se em torno dos vinhos de Talha, uma tradição ancestral da região alentejana. A vinificação em talha tem despertado sobretudo nos últimos anos um grande interesse, seja em produtores como nos consumidores e turistas. Neste dia dedicado aos vinhos de talha, a Herdade do Rocim foi ponto de encontro de 24 produtores, alguns estrangeiros. França, Itália, Espanha e Arménia foram os países representados por produtores que fazem uso deste método tradicional. A escolha deste dia para celebrar a talha não é ao acaso. O dia 11, dia de S. Martinho, é por tradição longa o dia de abrir as talhas e provar o vinho daquele próprio ano.

CORTICEIRA AMORIM LANÇA TECNOLOGIA ANTI-TCA PARA ESPUMANTE

CORTICEIRA AMORIM LANÇA TECNOLOGIA ANTI-TCA PARA ESPUMANTE

A Corticeira Amorim anuncia o lançamento mundial das primeiras rolhas de cortiça para vinhos espumantes com garantia de TCA não detetável (tricloroanisole, vulgarmente associado “ao sabor a rolha”). http://www.revistadevinhos.pt/noticias/corticeira-amorim-lanca-tecnologia-anti-tca-para-espumante